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美味しい物

栗の甘露煮

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秋です。しばらく書き込まないうちに、季節は夏から秋に変わってしまいました。

栗をいただいたので、甘露煮にしました。かたちのいいものは瓶詰めにして、割れてしまったもので、マロンケーキを作りました。そういうことがやりたくなる、いい季節になりました。

裏山から我が家の庭に落ちてくる栗を拾うのが、この時期の一番の楽しみです。
ほとんどは人にあげてしまうのですが、今年はもう一回甘露煮を作って、栗ご飯も炊く予定です。

いろんなものが食欲を刺激してくれる、秋です。
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